Lagi nyari camilan manis dan renyah mudah dibuat tanpa oven? Cobain cinnamon sugar churro bites! Bola-bola kulit goreng yang dibalut gula kayu manis manis, dijadikan snack estetik lengkap sama saus Nutella hangat untuk celupan. Cepat dipersiapkan, fun banget buat dibuat bareng teman, dan tentu saja siap jadi konten reels yang kece.
Kenapa Churro Bites Ini Wajib Dicoba?
- Camilan cepat, di goreng sekilas — anti ribet!
- Renyah luar, lembut dalam—kayak bite-sized donut mini
- Kombinasi cinnamon & Nutella mewah penuh nostalgia
- Visual jadi snack aesthetic Instagramable banget
Bahan-Bahan (untuk ±30–35 bites)
| Komponen | Bahan & Jumlah |
|---|---|
| Adonan Churro | 150 ml air, 50 g mentega, sejumput garam dan gula |
| 100 g tepung terigu, 1 butir telur | |
| Pelapis Gula Kayu Manis | 4 sdm gula pasir, 1 sdt bubuk kayu manis |
| Saus Celupan | 100–150 g Nutella atau spread hazelnut semi-panas |
| Minyak Goreng | Cukup untuk menggoreng bola-bola adonan |
Cara Membuat Churro Bites Cinnamon Sugar
1. Buat Adonan Churro
Panaskan air dan mentega (plus garam & gula) sampai mendidih. Matikan api, masukkan tepung dalam sekali tuang, aduk cepat sampai tercampur dan adonan kalis di wadah.
2. Tambahkan Telur
Biarkan adonan sedikit hangat, lalu masukkan telur satu per satu sambil diaduk cepat. Hasil jadi adonan kental dan elastis.
3. Cetak & Goreng
Panaskan minyak cukup banyak. Cetak adonan menggunakan piping bag dengan ujung bintang atau bervelvet menjadi potongan kecil, langsung tekan ke panci. Goreng hingga kecokelatan dan garing. Tiriskan.
4. Tabur Cinnamon Sugar
Celupkan churro bites hangat ke dalam campuran gula kayu manis. Bolak-balik sampai seluruh permukaan tercampur rata.
5. Siapkan Saus Nutella
Hangatkan Nutella sebentar supaya lebih cair (microwave 20 detik atau hangatkan di wadah ganda).
6. Sajikan Estetik
Taruh churro bites di mangkuk atau piring, tempatkan saus Nutella di tengah mangkok kecil. Tambahkan sentuhan tatanan ala café untuk foto santai.
Tips Biar Churro Bites Makin Kece
- Gunakan piping bag dengan nozzle besar untuk bentuk bulat yang rapi
- Suhu minyak (160–170°C) penting agar bites matang merata dan tidak menyerap terlalu banyak
- Taburi gula langsung saat bites masih panas agar menempel sempurna
- Gunakan Nutella hangat untuk sensasi leleh maksimal saat dicelup
Variasi Cinnamon Sugar Churro Bites
- Choco Drizzle Edition – tambahkan cokelat leleh di atas bites
- Matcha Sugar Bites – ganti gula kayu manis dengan campuran matcha & gula
- Salted Caramel Bites – ganti Nutella dengan saus salted caramel
- Cheese Churro – tambahkan bubuk keju parmesan ke lapisan gula untuk versi gurih-manis
Pas Dinikmati Saat…
| Momen & Aktivitas | Kenapa Pas |
|---|---|
| Hangout sore santai | Garing, manis, dan sederhana buat dinikmati sambil ngobrol |
| Movie night homemade | Bites sekali suap, enak buat cemilan nonton berdua |
| Konten snack DIY | Visual piping & gula golden bikin proses dan hasil gede vibe |
| Ide jualan rumahan | Modal isi bakery vibe, hasil mewah, harga jual tinggi |
Kesimpulan
Cinnamon sugar churro bites dengan Nutella dip ini adalah definisi sempurna antara snack cepat, lezat, dan Instagram-ready. Dari piping bag hingga saus leleh, semua prosesnya fun dan hasilnya selalu bikin semua ketagihan.